24 DICIEMBRE 2025
MENÚ NOCHE BUENA
ENTRANTE
Tacos de salmón marinado,
gambas rojas
y lentejas beluga.
PRIMER PLATO
Tortellini caseros de jamón con caldo navideño
y espuma de parmesano.
PLATO PRINCIPAL
Magret de pato marinado y asado con especias navideñas, patata violeta,
col lombarda asada
y castañas glaseadas
con su salsa.
POSTRE
Flan de café y caramelo con espuma
de mascarpone.

